Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
49 receptünkben szerepel babérlevél. A receptek 15 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Románia, Franciaország, Észtország. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recetas
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Luxemburgo Judd mat Gaardebounen: luxemburgués jarrete de cerdo ahumado con habas anchas 8 h 20 min -
Finlandia Lohikeitto: cremosa sopa finlandesa de salmón 40 min -
Malta Pollo de conejo maltés 4 h 50 min -
Países Bajos Sopa holandesa de guisantes 1 h 20 min -
Polonia Bigos: guiso polaco de cazador con chucrut 3 h -
Grecia Bableves a görög fasolada módra 2 h -
Francia Ratatouille 1 h 5 min -
Bélgica Carne estofada flamenca con cerveza 2 h -
Francia Pollo al vino (Coq au vin) 15 h -
Hungría Sopa de gulyás con tarhonya 2 h 5 min -
Hungría Aprópecsenye brasoveana con pepinillos y eneldo 1 h 30 min -
Hungría Kenyérleves: sopa húngara de pan con pimentón y cebolla 40 min -
Hungría Rizseshús 1 h 5 min -
Hungría Sopa de carne sajona de Transilvania 2 h 50 min -
Hungría Judías con jarrete ahumado (csülkös bab) 2 h 20 min -
Hungría Receta de sopa de col danubiana suaba 1 h 30 min -
Hungría Lentejas húngaras con nata agria y vinagre 55 min -
Hungría Sopa de pepinillos fermentados 1 h 10 min -
Hungría Pörkölt de ternera 2 h 10 min -
Rumanía Pollo en gelatina rumana 5 h 50 min -
Rumanía Albóndigas rumanas en salsa de tomate 1 h -
Rumanía Col estofada con chorizo 55 min -
Rumanía Pimentón de patatas al estilo rumano 55 min -
Rumanía Judías verdes rumanas con patata 55 min -
Rumanía Ciorba bucovineana: sopa rumana de cerdo con col agria y nata 1 h 35 min -
Rumanía Sarmale: rumano relleno de col agria 2 h 55 min -
Rumanía Iahnie de fasole: guiso rumano de judías con costillas ahumadas 2 h 20 min -
Rumanía Sopa de judías blancas: ciorbă de fasole rumana 1 h 50 min -
Rumanía Ensalada de carne rumana 3 h 10 min -
Rumanía Ghiveci rumano con cerdo y verduras 1 h 25 min -
Hungría Pato asado con lombarda 3 h 5 min -
Hungría Halpaprikás 55 min -
Hungría Carne de ternera en salsa vadas 1 h 50 min -
Hungría Székelykáposzta 1 h 50 min -
Hungría Sopa de pollo con fideos cabello de ángel 1 h 30 min -
Hungría Sopa de lentejas 1 h -
Hungría Kocsonya casera 10 h 50 min -
Hungría Patatas al pimentón húngaro 45 min -
Hungría Pörkölt de ternera 2 h -
Hungría Sopa de gulasch 2 h 25 min -
Reino Unido Guiso irlandés de cordero 2 h 30 min -
Estonia Sopa de col agria estonia: receta de Hapukapsasupp 1 h 20 min -
Francia Sopa francesa de cebolla 1 h 35 min -
Ucrania Borscht – sopa ucraniana de remolacha 2 h 5 min -
Italia Minestrone – sopa italiana tradicional de verduras 1 h -
Macedonia del Norte Tavče gravče – sült fehérbab macedón módra 2 h 20 min -
Estonia Mulgikapsad: col agria estonia tradicional con cerdo 1 h 50 min -
Hungría Sopa de alubias de Jókai 2 h 30 min
Babérlevél tápértéke 100 grammra
| Energía | 313 kcal |
|---|---|
| Grasa | 8,4 g |
| de los cuales saturadas | 2,3 g |
| Hidratos de carbono | 75,0 g |
| Proteína | 7,6 g |
| Fibra | 26,3 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma136
- Fokhagyma79
- Pirospaprika68
- Sárgarépa48
- Napraforgóolaj86
- Petrezselyem59
- Tejföl86
- Burgonya60
- Petrezselyemgyökér25
- Paradicsompüré21
- Paradicsom31
- Sertészsír22
- Finomliszt117
- Kömény15
- Kaliforniai paprika27
- Savanyú káposzta11
- Fehérbab9